La formagella typique de la régiondu Lac de Garde, a une texture douce, une saveur parfumée, le parfum délicat des essences de prairies de montagne. Elle se décline naturelle, de réserve, âgé d’au moins 20 mois, au lait cru, sans lactose, fumé, et aussi aromatisé aux olives, à l’ail sauvage, aux prunes, à la truffe, au poivre noir, au vin rouge et au piment. Ces Formaggelle sont emballées sous vide et en trois coupes différentes. D’autres fromages font partie de notre sélection : mozzarella, rabiola, capriciotta, asiago, branzi, caciottina, caciotto végétarien, fontal, divers types de gorgonzola, ricottina, strachino, fromage Bonomi, taleggio, tremalzo, toma aux herbes, pecorino DOP, Parmigiano Reggiano et Grana Padano.
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